반응형 바스마티쌀1 혈당방지하는 길쭉한 쌀 한국인들에 인기없는 바스마티쌀의 장점 바스마티 쌀은 주로 인도와 파키스탄에서 재배되는 길쭉한 쌀 품종으로, 독특한 향과 맛을 가지고 있습니다. 다양한 요리에 활용되며 건강상의 이점도 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.바스마티 쌀의 장점 * 낮은 혈당 지수 (GI): 바스마티 쌀은 일반 쌀에 비해 혈당 지수가 낮아 혈당 관리에 도움이 됩니다. 특히 정백하지 않은 현미 바스마티 쌀은 모든 쌀 종류를 통틀어 가장 낮은 GI를 자랑한다고 알려져 있습니다. 이는 당뇨 환자나 혈당 조절에 신경 쓰는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. * 독특한 향과 풍미: 바스마티 쌀은 특유의 향미 성분(아세틸피롤린)을 가지고 있어 요리에 깊은 풍미를 더해줍니다. 밥을 지었을 때 나는 고소하고 은은한 향은 커리, 비리야니 등 인도 및 중동 요리와 특히 잘 .. 2025. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
